ALIMENT BIOLOGIQUE. Pas d'OGM. Non irradié. Convient aux végétariens et aux végétaliens.
FORMAT : 3 paquets de 500 gr.
PROPRIÉTÉS : C'est une farine obtenue par broyage de pois chiches. Les pois chiches séchés sont utilisés directement, qui, une fois broyés, deviennent une sorte de fine poudre jaune avec une saveur caractéristique de pois chiches. Elle est beaucoup plus aromatique et plus savoureuse que, par exemple, la farine de blé tendre.
C'est un aliment très nutritif, riche en vitamines B et riche en fibres. Les caractéristiques nutritionnelles de cette farine sont très similaires à celles de la légumineuse elle-même, la seule chose que cette texture permettra aux nutriments présents dans les pois chiches d'être inclus dans toutes sortes de préparations différentes : houmous, falafel, empanadillas, en remplacement de l'œuf dans les tortillas....
INFORMATION NUTRITIONNELLE (100gr) : Énergie : 1460KJ/347Kcal, Protéines : 19.6g., Lipides : 6.3g. Dont saturés : 0,6 g. Glucides : 45.3g. Dont sucres : 2,4 g, fibres : 15,5 g, sel : 0,1 g. Peut contenir des traces de gluten, soja, noix, sésame, lait, céleri et moutarde.

Note: 4.4 - 620 - avis

Note: 4.6 - 504 - avis

Note: 4.4 - 769 - avis

FARINE SANS GLUTEN à base de pois chiches, la farine nu3 est une alternative sans gluten pour la cuisine et la pâtisserie avec un goût subtil et légèrement noisetté qui donne une touche orientale à vos recettes
NATURELLE ET BIO la farine nu3 est composée à 100% de pois chiches issus de l'agriculture biologique et ne contient donc aucun colorant ni conservateur. Les pois chiche viennent d'Asie où ils sont récoltés, sélectionnés, épluchés, séchés et puis moulus avec soin
RICHE EN FIBRES ET PROTÉINÉE la farine de pois chiche contient 16% de fibres et 19% de protéines végétales, elle est donc bien adaptée aux recettes fitness spéciales pour la musculation et le sport
37% MOINS DE GLUCIDES que la farine de blé classique avec une bonne teneur en macronutriments ; en plus, notre farine de pois chiche remplace la farine de blé dans le même ratio 1 : 1 dans des pancakes par exemple !
IDÉALE POUR VOS RECETTES vous pouvez l'utiliser dans des pancakes, des falafels, des pizzas sans gluten, des cakes salés ou bien pour épaissir des sauces ou des soupescar au contact du liquide elle prend une texture légèrement collante et épaississante

Note: 4.9 - 775 - avis

Tous les produits de la marque sont certifiés BIO et contribuent ainsi à un comportement éco-citoyen dans un environnement privilégiant l'Homme, sa santé, son bien-être et son avenir
Farine De Pois Chiche 1 K
Allergènes : Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits à coque, du soja, des graines de sésame, des produits laitiers et de l'arachide

Note: 4.4 - 623 - avis

Note: 4.4 - 565 - avis

Note: 4.5 - 692 - avis

Note: 4.7 - 507 - avis

Note: 4.7 - 456 - avis

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